- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Verantwortliche Elektrofachkraft (m/w/d)Stadtwerke Ulm/Neu-Ulm Netze GmbH
- Pflegefachkräfte (m/w/d) für die neurologische KlinikBezirkskliniken Schwaben
- Außendienstmitarbeiter / Vertriebsprofi / Quereinsteiger (m/w/d) PLZ 70 - 73, 75, 77 - 89 und PLZ 90 - 96Klauke Aluminium-Systemkonstruktionen GmbH & Co. KG
- Haustechniker (m/w/d)Bildungszentrum Bau Aalen
- Director Global Quality (m/f/x)Wieland Werke AG
- Projektplaner Modulbau (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Projektleitung Modulbau (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Entwicklungsingenieur Hochfrequenzmodule und analoge Schaltungstechnik (w/m/d)Hensoldt
- Notfallsanitäter (m/w/d) für die neurologische KlinikBezirkskliniken Schwaben
- Hauptamtliche Praxisanleitung (m/w/d) NeurologieBezirkskliniken Schwaben
- Network Security Administrator (w/m/d)Hensoldt
- Projektmitarbeiter / Arbeitsvorbereitung (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Technisches Projektmanagement / Arbeitsvorbereitung (m/w/d) Fenster- und TürsystemeADK Modulraum GmbH
- Projektmitarbeiter / Arbeitsvorbereitung (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Projektmitarbeiter / Arbeitsvorbereitung (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Projektleitung Modulbau (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Projektleitung Modulbau (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Technisches Projektmanagement / Arbeitsvorbereitung (m/w/d) Fenster- und TürsystemeADK Modulraum GmbH
- Technisches Projektmanagement / Arbeitsvorbereitung (m/w/d) Fenster- und TürsystemeADK Modulraum GmbH
- IT Administrator (m/w/d) - SAP Basis / HANAEhrmann GmbH
- Technischer Qualitäts- und Reklamationsmanager (m/w/d)Arnold NextG GmbH
- Elektromechaniker oder Mechatroniker (m/w/d)Selmi Partner GmbH
- Vertriebsmitarbeiter im Außendienst (m/w/d)Schmitter Hydraulik GmbH
- Projektmitarbeiter / Arbeitsvorbereitung (m/w/d)ADK Modulraum GmbH
- Technisches Projektmanagement / Arbeitsvorbereitung (m/w/d) Fenster- und TürsystemeADK Modulraum GmbH
- Polier / Vorarbeiter im Tief- und Straßenbau (m/w/d)HEIM-Gruppe
- Sachbearbeiter/in Finanzbuchhaltung (m/w/d)ERHARD GmbH
- Leitung Finanzbuchhaltung (m/w/d)HEIM-Gruppe
- Konstrukteur (m/w/d) in der MechanikButzbach GmbH Industrietore
- Industrial Test Engineer - Software (w/m/d)Hensoldt
- Data & Analytics Finance (m/w/d)Gubor-Unternehmensgruppe
- Controller (m/w/d)Stadtwerke Heidenheim AG
- Staplerfahrer (m/w/d)Erhardt Markisenbau GmbH
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für MarkisenErhardt Markisenbau GmbH
- Industrial Test Engineer - Optik (m/w/d)Hensoldt
- Fachexperte für elektrische Sicherheit (w/m/d)Hensoldt
- Physiotherapeut (m/w/d)Wilhelmshilfe e. V.
- Staatlich geprüfter Masseur / medizinischer Bademeister (m/w/d)Bezirkskliniken Schwaben
- Monteur für Prototypen - Ground and Naval Solutions (w/m/d)Hensoldt
- Junior Controller (m/w/d)Vollmer Werke Maschinenfabrik GmbH
- Konstrukteur (m/w/d) in der MechanikButzbach GmbH Industrietore
- Fachkraft für Lagerlogistik / Lagermitarbeiter (m/w/d) mit StaplerscheinPaul Hildebrandt AG
- Mitarbeiter im Vertriebsinnendienst (m/w/d)Paul Hildebrandt AG
- Technischer Projektleiter / Systemintegration Drive-by-Wire (m/w/d)Arnold NextG GmbH
- Inbetriebnahme- & Applikationstechniker Drive-by-Wire (m/w/d)Arnold NextG GmbH
- Vorarbeiter (m/w/d) KanalbauFWE GmbH
- Verkäufer / Quereinsteiger Bäckerei / Backwaren (m/w/d)Fa. Lämmle Gmbh & Co. KG
- Verkäufer / Quereinsteiger Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)Fa. Lämmle Gmbh & Co. KG
- Industriemechaniker / Maschinenbaumechaniker (m/w/d)Erhardt Markisenbau GmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet